专业设置

五年制幼儿保育专业

核心课程有声乐、键盘、舞蹈、美术、学前儿童卫生与保育、学前心理学、学前教育学、幼儿园班级管理、幼儿游戏、幼儿教师礼仪及学前儿童五大领域教育等。

五年制护理专业

核心课程有人体解剖与组织胚胎学、疾病基础、药物学、心理与精神护理、基础护理学、健康评估、急救护理该、妇产科护理、儿科护理、内科护理、外科护理、老年护理、人际交往与沟通、社区卫生与保健、营养膳食与指导、传染病护理、中医护理、护理技术实训、专科护理技术实训等。

五年制数字媒体应用技术专业

核心课程音视频采集与编辑、数字摄影与摄像、图形图像处理、UI 设计与制作、二维动画制作、三维数字技术、影视特效制作、影视短片创意与制作等。

五年制旅游管理专业

核心课程有形体训练、旅游英语、旅游学概论、旅游心理学、旅游资源学、旅游文化学、旅游地理学、饭店管理概论、管理原理与实务、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐厅服务与管理、云南导游基础知识、全国导游基础知识、导游业务、旅游政策法规、现场导游、酒店公共关系、旅游市场营销等。

作物生产技术专业

核心课程有植物学、植物生理、土壤学、植物营养与施肥、植物病虫害防治技术、生态学、作物生产技术、种子生产与管理、耕作学、园艺作物生产技术、果蔬加工工艺、果蔬贮运、粮油贮藏与加工、园林规划设计、无公害农产品生产技术、农产品质量检测、农业推广学等课程。

农产品贮藏与加工专业

核心课程有现代仪器分析、农产品无损检测、高等有机化学、农产品保藏原理与技术、农产品加工研究进展、生化技术、食品发酵原理与技术、食品工程高新技术、畜产品加工新技术等

建筑工程施工专业

核心课程有土木工程力学基础、土木工程识图、建筑结构施工图识读、建筑CAD、建筑节能与环保、建筑工程材料与检测、建筑施工组织、建筑工程计量与计价、建筑工程安全管理、基础工程施工、主体结构工程施工、建筑工程测量等。

汽车车身修复专业

核心课程有汽车文化、汽车机械基础、机械识图、汽车构造、汽车材料、汽车维修服务接待、汽车钣金工艺、汽车车身与附属设备、汽车涂装基础、汽车美容、车身覆盖件修复、车身结构件修复、汽车涂装工艺等。

汽车美容与装潢专业

核心课程有汽车抛光、汽车打蜡、环保桑拿、音响加装、地板铺装、轮胎平衡、防盗器安装、防爆膜烤贴、中控门锁、倒车雷达安装、创业咨询支持课程、轮胎保养与维护、划痕修复、内饰清洗等。

护理专业

康复技术专业

核心课程有功能解剖生理学、人体解剖学、病理学基础、临床医学概论、药物学基础、康复治疗学基础、疾病概要、病原微生物与免疫学基础、中医基础理论、中药学、常用诊疗技术、急救知识与技术、康复医学概论、康复评定、康复治疗技术、针灸学、推拿学，康复护理技术、疾病康复学等。

美容美体艺术专业

核心课程有美容基础知识、美容手法、说话技巧等。

物流服务与管理专业

核心课程有现代物流知识、企业物流、物流基本业务、现代物流管理、第三方物流、国际物流、供应链管理、电子商务物流、物流网络(选学内容)等。

旅游服务与管理专业

中餐烹饪专业

核心课程有食品雕刻、面塑工艺、酒水知识与宴会设计、音乐、书法、烹饪原料知识、药膳知识与制作、烹饪英语、民俗与饮食文化、餐饮成本核算、烹饪营养与卫生、现代餐饮管理、餐饮礼仪、原料加工技术、中式面点基本功、中式面点制作技术、中式烹调基础、中式烹调技术、中西面点制作技术、营养配餐、风味菜与烧卤技术、冷菜拼盘制作工艺等。

运动训练专业

核心课程有运动人体科学概论、运动训练学、体育教学法和专项训练等

幼儿保育专业

生态环境保护专业

核心课程有森林生态环境保护、林木遗传育种、林业生物技术应用、森林资源保护与开发利用、区域分析与规划、自然地理学、测量学、遥感图像信息处理等。

工程造价专业

核心课程有西方经济学、土木工程概论、材料力学、结构力学、工程经济学、经济法、工程项目管理、工程招投标与合同管理、会计学、财务管理、建筑定额与预算、工程设备与预算、安装工程预算、建筑电气施工预算等。

畜禽生产与疾病防治专业

核心课程有动物解剖生理、动物微生物、动物营养与饲料、畜禽疾病诊疗技术、动物遗传育种与繁殖、畜产品加工，畜禽生产与经营，特种动物养殖，养殖场环境卫生与控制，畜禽生产与疾病防治、动物环境卫生等。

农产品质量检测与管理专业

核心课程有食品化学、食品微生物、食品营养与卫生、食品法律法规和标准、冷库设备运行与维护、新疆果蔬保鲜技术、保鲜剂与包装技术、食品分析与检验、乳制品加工技术、肉制品加工技术、焙烤食品加工技术、食品发酵与酿造技术、速冻、冻干食品加工技术等。